上海牛皮紙不干膠印刷的最低起訂量根據不同的供應商和印刷公司可能會有所不同。根據提供的信息,我們可以看到一些參考數據:

1. 長沙物美文化傳播有限公司提到,市場上大多是按照3000張起印,但是該公司提供小批量多批次印刷的服務。

2. 上海儲賢印務科技有限公司在其產品頁面上標明最小起訂量為10000。

3. 蘇州冠威熱敏紙提到,不干膠標簽的一般最少起訂量是500張,但也提供數字印刷設備支持任意尺寸和形狀的標簽。

綜合以上信息,上海牛皮紙不干膠印刷的最低起訂量可能從幾百張到幾千張不等,具體數量取決于印刷公司的政策和服務能力。建議在確定具體的印刷需求后,直接聯系相關供應商以獲取最準確的報價和起訂量信息。